八代市にある公式ホームページ個室居酒屋 壱之村です。

お品書き


色々あります。

このホームページをご観覧のお客様、生ビール一杯無料!」

「平日限定、飲み放題 2,000円(税別)始めました!詳しくはスタッフまで。」

消費税増税に伴い2019年10月より全ての料金は税抜き表示となりました。

海老のぷりぷりマヨネーズ和え

710円(税抜き)

大振りの海老をサクサクに揚げ、まったりとした濃厚マ ヨソースで和えました。

かに甲羅グラタン

430円(税抜き)

自家製ホワイトソースで仕上げたグラタンは、濃厚な味 わい。 ズワイガニのほぐし身も相まって、クセになるうまさです。

アボカドとマグロのディップサラダ

540円(税抜き)

完熟アボカドをディップに仕立て、マグロの赤身を和えました。サックリと焼き上げたガーリックトーストと共にどうぞ。

ジャコと大根の明太サラダ

710円(税抜き)

創業以来、不動の一番人気メニュー。明太子のピリットした辛さとプチプチとした食感がたまりません。

ふんわり出し巻き玉子

430円(税抜き)

口の中で、じんわり広がる出汁の香り、老若男女、まず間違いない定番メニューです。

ピザマルゲリータ

710円(税抜き)

モッツアレアチーズのとろける食感とクリスピー生地のカリカリ食感、トマトソースの酸味の相性はバツグンです。

八代産トマトとモッツアレラチーズのバジル風カプレーゼ

500円(税抜き)

地元産のトマトをセプレーゼに仕立てて、フレッシュなバジルソースを添えました。



お刺身盛合せ(松 3~4人前)

2,000円(税抜き)

旬の魚をおまかせで盛合せます。

赤海老刺し

800円(税抜き)

大振りの赤海老の食感はたまりません。

鯵の活造り

750円(税抜き)

天草産の新鮮な鯵をオーダー頂いてから、いけすから活 造りにします。

ホタルイカの沖漬け

450円(税抜き)

自家製のタレで漬け込んだお酒が進む逸品です。

特選上馬刺し

1,630円(税抜き)

当店では、最高品質と安全の千興ファームの「鮮馬刺し」を使用しております。

特選上馬レバー刺し

1,800円(税抜き)

幻の熊本名産、馬レバー刺し!超希少な部位になりますので、限定品とさせて頂きます。

桜納豆

600円(税抜き)

最上級、特選上馬刺しを使用、納豆好きにはたまらない逸品です。

山芋たんざく

340円(税抜き)

サクサクとしたさわやかな歯ざわり、きざみのりと共にどうぞ。



若鶏の唐揚げ

550円(税抜き)

やわらかな肉質の若鶏のモモをニンニクとしょうが醤油 でじっくり付込みカラッとジューシーに揚げました。

お餅と茄子の揚げ出し

500円(税抜き)

地タコの天ぷらカレー塩添え

500円(税抜き)

肉厚でジューシーな地タコの足をカラッと揚げました。 相性の良いカレー塩と共にどうぞ。

アボカドとクリームチーズの天ぷら

600円(税抜き)

ホクホクとした食感が面白いアボカドを使った創作料理。

揚げたて辛し蓮根

380円(税抜き)

熊本名産辛子蓮根、ピリリとパンチの効いた辛さがクセになる逸品、お酒との相性もバッチリです。

ゴボウスティック

600円(税抜き)

ゴボウの香ばしい香りがたまらない逸品。バジルマヨネーズとの相性がバツグンです。

お餅と茄子の揚げ出し

500円(税抜き)

創業以来、根強い人気で支持されているメニュー! お餅の食感とカラッと揚げた茄子の天ぷらが絶妙にマッチ。

キスの天ぷら

460円(税抜き)

オーダーいただいてから揚げますので、アツアツをお召し上がりいただけます。



豚バラ串(1本)

150円(税抜き)

国産の肉厚でジューシーな部位を使用。臭みもいっさい 無く、安心してお召し上がり頂けます。

砂ずり串(1本)

150円(税抜き)

香ばしい肝の香りにお酒が進みます。

串焼き盛合せ(10本)

1,300円(税抜き)

バランス良く選ばれたお得な10本串のセットです。

活あじの塩焼き

750円(税抜き)

地元天草産の新鮮な鯵を丁寧に遠火で焼き上げます。香ばしい焦げた香りがたまらない逸品。

鶏ねぎま串(1本)

150円(税抜き)

ジューシーな国産鶏とねぎの香ばしさのバランスが最高。

ぼんじり串(1本)

150円(税抜き)

脂肪が甘くジューシー、食べ応えがある一品です。

カリカリ豚足

400円(税抜き)

一昼夜、コトコトと煮込み、コラーゲンをトロトロに仕上げた逸品。皮はカリカリ、身はトロトロ、クセになります。



焼きおにぎり

360円(税抜き)

遠火で、じっくりとカリカリ丁寧に焼き上げました。醤 油ダレの焦げる香りがたまりません。

たっぷりねぎの塩焼きそば

550円(税抜き)

シャキシャキとした、山盛りネギの食感とサッパリと した塩ダレの相性が抜群!

彩りフルーツとジェラート

500円(税抜き)

季節のフルーツと口どけの良いアルフォンソマンゴージ ェラート、バニラアイスをワンプレートに。

ゴールドキウイシャーベット

250円(税抜き)

鮮やかな黄色い果肉が目印のゴールドキウイを使用し、 酸味が少なくジューシーな甘さが特徴です。

石焼ビビンバ

800円(税抜き)

甘辛く仕上げた焼肉と酸味の効いたピリリと辛いキム チ、アツアツに焼いた石鍋で提供しますのでカリカリのおこげを作りながらお召し上がりいただけます。

イカ明太子の和風パスタ

700円(税抜き)

新鮮な甲イカの分厚い部分だけを使用、柔らかく食べ応 え抜群の逸品。明太子マヨネーズとの相性も最高です。

お茶漬け

400円(税抜き)

定番の梅茶漬け、鮭茶漬け、二種をご用意致しました。 お酒の〆にどうぞ。

バニラアイス黒糖タピオ添え

400円(税抜き)

定番のバニラアイスに、大人気の黒糖タピオカを添えました。



≪米焼酎≫
白岳 しろ

グラス  400円(税抜き)

720ml ボトル  2,100円(税抜き)

フルーティで上品なお米の香り、すっきり軽やかな口当たりです。

水鏡無私 特別(すいきょうむし)

グラス  500円(税抜き)

720ml ボトル 3,100円(税抜き)

天然水をさらにきめ細かくした電子水仕込み。香りや旨みも十分備えたさらりと飲みやすい焼酎。

白水 八代不知火蔵

グラス 400円(税抜き)

900ml ボトル 2,400円(税抜き)

名水百選、白川水源の水で仕上げた焼酎。やさしい吟醸香とやわらかくまろやかな味わいが特徴。

水鏡無私 精選

グラス 550円(税抜き)

720ml ボトル 3,900円(税抜き)

雑味が無く透明感のある味わい。すべり落ちるような滑らかな喉ごしとのバランスは絶品。

≪麦焼酎≫
いいちこ

グラス  400円(税抜き)

900ml ボトル  2,200円(税抜き)

フルーティで上品なお米の香り、すっきり軽やかな口当たりです。

どぎゃん

グラス 400円(税抜き)

720ml ボトル 2,100円(税抜き)

名水百選、白川水源の水で仕上げた焼酎。やさしい吟醸香とやわらかくまろやかな味わいが特徴。

≪芋焼酎≫
黒霧島

グラス  400円(税抜き)

900ml ボトル  2,200円(税抜き)

トロリとした甘みにほのかな苦みの余韻が残る、重厚な味わい。キリッとした後切れの焼酎です。

赤霧島

グラス 570円

900ml ボトル 8,800円(税抜き)

後を引くような甘みと気品たかい香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。

島美人

グラス 400円

900ml ボトル 2,200円(税抜き)

さつま芋本来の深い味わいとまろやかな甘み。飲み飽きしない上品な味わいです。

富乃宝山(とみのほうざん)

グラス 500円(税抜き)

720ml ボトル 3,500円(税抜き)

柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たり。芋焼酎初心者や女性にも大人気。

吉兆宝山(きっちょうほうざん)

グラス 500円

720ml ボトル 3,500円(税抜き)

黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、豊かな香りと深い味わい。後味はスッキリト爽快です。

三岳(みたけ)

グラス 500円

900ml ボトル 3,000円(税抜き)

屋久島の雄大な森林から湧き出る水を使い仕上げた、まろやかな焼酎。

≪日本酒≫
瑞鷹 純米酒 熊本城(ずいよう)

300ml  860円(税抜き)

上軽い味わいの中にもしっかりとした旨みをもつ、幻の酒造米「神力」を100%使用した純米酒。

一ノ蔵 特別純米酒辛口(いちのくら)

300ml 860円(税抜き)

米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶けた、上品で深みのある味わい。洗練された辛口上品でやさしい香味です。

一ノ蔵 すず音(いちのくら)

300ml 1,200円(税抜き)

口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごし。甘くさわやかな発泡性の低アルコール酒です。

浦霞 特別純米酒生一本(うらかすみ)

180ml 800円(税抜き)

東北の地酒の雄として君臨。ふくらみのある豊かな味わいの旨口。

男山 生酛純米酒(おとこやま)

180ml 800円(税抜き)

北海道の銘酒。濃醇でコクがありキレもある辛口。アメリカでも大人気。

獺祭 純米大吟醸50(だっさい)

180ml 1,100円(税抜き)

上品な深い香り、優しくふくよかな味わい。すっきりとした透明感のある辛口酒

久保田 千寿(くぼた せんじゅ)

720ml 2,700円(税抜き)

吟醸規格の特別本醸造酒。飲み口の良いスッキリとした辛口酒です。

上品でやさしい香味です。

八海山 本醸造(はっかいざん)

720ml 2,700円(税抜き)

ふくよかで、丸みをおびた柔らかな味わい。ふくらみのある辛口酒。キレよく飲み飽きしないお酒。

獺祭 純米大吟醸50(だっさい)

720ml 4,800円(税抜き)

上品な深い香り、優しくふくよかな味わい。とてもきれいですっきりとした、透明感のある辛口酒。

司牡丹 船中八策 純米(つかさぼたん せんちゅうはっさく)

180ml 860円(税抜き)

香り高く、口中で旨みが膨らみサラリと切れる。キレ味抜群の、超辛口純米酒。

八海山 千秋歓酌(はっかいざん せんしゅうかんしゃく)

180ml 860円(税抜き)

温発酵でゆっくりと丁寧に作った、まろやかでスッキリとした淡麗辛口酒。

≪ビール≫

瓶ビール(アサヒ・キリン)

720ml 530円(税抜き)

キリン一番搾り生

中ジョッキ 520円(税抜き)

大ジョッキ 680円(税抜き)

アサヒスーパードライ生

中ジョッキ 520円(税抜き) 小 400円(税抜き)

大ジョッキ 680円(税抜き)

≪シャンパン スパークリングワイン≫
天使のアスティー(イタリア 甘口)

750ml  3,000円(税抜き)

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口のスーパークリングワインです。女性を中心に人気です。

≪ワイン≫

バロンディスティニー(赤・白・フランス)

グラス 430円(税抜き)

ボトル750ml 1,800円(税抜き)

フルーティで口当たりの良い、まろやかなミディアムボディのワイン。


≪ルージェフルーツジャーメニュー≫

生カシオレ

ルジェカシス×オレンジ

530円(税抜き)

皮ごと搾り入れたカットオレンジでとびきりフルーティ!ソーダアップで爽快な味わい!これぞ究極のカシオレ!

グリーンアップル生グレフル

ルジェグリーンアップル×グレフル

530円(税抜き)

みずみずしいルジェグリーンアップルの甘さにフレッシュグレープフルーツがベストマッチング!

カサーレ・ヴェッキオ(赤・イタリア)

グラス 530円(税抜き)

ボトル750ml 3,900円(税抜き)

濃い凝縮系の果実味、かつ甘すぎないのが特徴。豊かな香りのフルボディのワイン。

カリテラシャルドネ(白・チリ)

チリ 750ml

グラス 460円(税抜き) ボトル 2,400円(税抜き)

トロピカルフルーツやアプリコットのアロマが広がり、爽やかな酸味と程よいコク、ミネラル感がバランスよく調和しています。

生ファジーネーブル

530円(税抜き)

ルージェペシェのみずみずしい甘さと皮ごと搾り入れたカットオレンジの相性バツグン!これぞ究極のファジーネーブル!

ルジェペシェ×オレンジ

洋梨キウイスパーリング

ルジェペア×キウイ

530円(税抜き)

ペアとは洋梨のこと。洋梨の甘酸っぱさの中で、キウイが上品なアクセントに!